фермерские продукты
доставка на дом
доставка на дом
| Репчатый лук | 1 головка | |
|---|---|---|
| Куриное яйцо | 2 штуки | |
| Соль | по вкусу | |
| Растительное масло | по вкусу | |
| Картофель | 8 штук | |
| Пшеничная мука | 1 стакан | |
| Мясной фарш | 400 г | |
| Зелень | 1 пучок |
Отварите картофель и сделайте из него пюре. Лук мелко нарежьте и обжарьте вместе с мясным фаршем на растительном масле. Измельчите зелень.
В картофельное пюре вбейте яйцо, добавьте чуть больше половины стакана муки и хорошо вымесите получившееся тесто. Смешайте фарш и зелень. Слепите котлетки, обмакните их в муку и обжарьте на растительном масле с двух сторон. Подавайте со сметаной.
