Десять новых летних коктейлей

Летом наши гастрономические потребности и привычки меняются. Больше фруктов и овощей, больше ягод и зелени, больше легкости и свежести, больше влаги. Алкоголя это тоже касается, и особенно коктейлей. 

Мы вспомнили десяток таких коктейлей — какие-то встречались нам в барах и ресторанах Москвы, какие-то — за ее пределами. Некоторые бармены используют сезонные ингредиенты — как, например, укроп в ресторане Björn. Некоторые добавляют больше игристого или любых других легких жидкостей — как в коктейле Happy Big Spritz из бара Happy End. Некоторые подчеркивают концентрированный летний вкус — душистый и освежающий коктейль «Дыня» из ресторана Artest.

Наша подборка перед вами.