Состав: свинина, шпик боковой, нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски Е250, антислеживающий агент Е535), соль поваренная, паприка молотая, стабилизатор E451, чеснок свежий измельченный, сахар-песок, перец черный молотый, перец красный молотый, кориандр, орех мускатный молотый.
Срок годности: при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от 0°С до 12°С – не более 5 сут.