Состав: Мясо кабана, соль поваренная пищевая, нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски Е250, антислеживающий агент Е535), стабилизатор E451, сахар-песок, чеснок свежий измельченный, перец черный молотый, перец душистый молотый.
Срок годности: при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от 0°С до 12°С – не более 10 сут.